70cl40% vol.
«UNE HARMONIE SUBTILE DE BOIS DE SANTAL, D’ABRICOTS SECS ET DE CHAMPIGNONS. CETTE FINE CHAMPAGNE VOLUPTUEUSE S’ATTARDE EN BOUCHE AVEC UNE SUPERBE LONGUEUR. »
PATRICE PINET, MAÎTRE DE CHAI
ASSEMBLAGE
C’est le cognac à partir duquel tous les autres de la catégorie sont jugés. Créé en 1910, pour célébrer nos relations avec le 1er Empereur de France, Napoléon est un assemblage de Grande et Petite Champagne vieillies jusqu’à 20 ans, qui offrent des arômes de bois de santal, d’abricots secs et de champignon
NOTES DE DÉGUSTATION
Des arômes équilibrés pour une harmonie parfaite
Un cognac riche en arômes est un cognac qui développe beaucoup de finesse. Le terroir, les vignes, les fûts et les années de maturation sont autant d’éléments qui définissent les spécificités de chacun de ces arômes et c’est pourquoi nous apportons à chaque étape de l’élaboration de nos cognacs tous les soins nécessaires à leur exaltation. La qualité des cognacs Courvoisier est mondialement reconnue et régulièrement récompensée lors des diverses compétitions internationales de spiritueux (IWSR, San Francisco Spirits Competition…).
Bois de santal
Cet arôme riche et doux provient du contact entre le bois et le cognac. Avec les années l’arôme très net de chêne devient beaucoup plus complexe et délicat.
Abricot sec
La distillation sur les lies apporte encore plus de profondeur, de complexité et des notes sublimes qui rappellent le doux arôme de l’abricot sec.
Champignon
Cet arôme provient des conditions d’humidité parfaites de nos chais dans lesquels toutes nos qualités supérieures vieillissent.
COMMENT LE DÉGUSTER
Sec: Avec une telle profusion harmonieuse d’arômes, Courvoisier Napoléon mérite d’être dégusté sec, son impression finale complexe s’attardant en bouche avec puissance.
Il est de coutume de penser que le cognac doit être consommé dans un verre ballon, mais pour apprécier la richesse de ses arômes nous conseillons un verre tulipe. Sa forme permet aux arômes de se développer pleinement et de dominer l’alcool. Faites l’expérience avec ces deux types de verre, la différence sera flagrante.
Association avec des mets: Les arômes et les parfums de Courvoisier Napoléon s’associent à la perfection avec du fromage au goût fort comme le Parmesan ou d’autres plus légers tels que le Beaufort ou le Gruyère.
RÉCOMPENSES
DOUBLE MÉDAILLE D’OR
San Francisco International Wine Competition
2007
MÉDAILLE D’ARGENT
International Wine and Spirit Competition
2006
Le VS - Armagnac Castarède est un excellent choix pour ceux qui découvrent le monde de l'Armagnac. Vieilli en fût de chêne pendant au moins 3 ans, il offre une couleur dorée et un nez délicat de pruneau frais et de vanille. En bouche, il est jeune et vif, avec une structure boisée qui commence à se fondre en toasté. Parfait pour être dégusté pur, avec des glaçons, ou utilisé dans des cocktails, cet Armagnac est polyvalent et accessible.
Esters synthétiques incluant mono-esters, diesters, esters de glycol, esters de néo-polyols et esters complexes. Utilisés comme base unique ou en combinaison avec d’autres fluides afin de formuler des lubrifiants haute-performance pour applications industrielles et automobiles. Nombres d’entre eux sont biodégradables et conformes à l’Ecolabel européen.
Les esters NYCOBASE permettent de formuler des lubrifiants synthétiques dernière génération : stabilité thermique, faible volatilité, pouvoir lubrifiant, biodégradabilité, faible toxicité, éco-compatibilité.
Notre Bas Armagnac VSOP à 40° est un assemblage de plusieurs millésimes vieillis en fût de chêne durant 8 ans au minimum. Avec une robe en topaze ambrée aux reflets de bronze, il offre un nez agréable avec des notes de safran, de poivre léger, de noix de coco et de prunes glacées. En bouche, il procure une grande sensation de fraîcheur avec des arômes de pruneaux et d’amande, tout en maintenant un très bel équilibre. Livré avec un étui, c'est un choix parfait pour les amateurs d'armagnac qui recherchent une expérience gustative raffinée.
Eau de Toilette Ingenue pour Femme.
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PARFUMAGE
Le parfum offre un parfumage intense et exprime toute sa richesse lorsqu’il est vaporisé directement sur la peau, à l’endroit où celle-ci est la plus chaude (cou et poignets).
CONTENANCE
100 ML
LISTE D'INGREDIENTS
alcohol/alcool denat.,aqua/water,perfum/fragrance, benzyl alcohol, citral, coumarin, eugenol, hexyl cinnamic aldehyde, limonene, tree moos.
Code Promo du Moment:2plus1 (inscrire avant le payement)
Tête:Thym, Mandarine, Safran
Coeur:Orchidée, Ylang, Lys
Fond:Fève Tonka, Vanille, Mousse de chêne, Accord boisé
Vignoble : Tout à fait au sud de la Bourgogne, à la frontière avec le Beaujolais, l'aire de l'appellation dépasse celle du village. Le village de Saint-Vérand porte un "d", l'appellation n'en porte pas car elle est récoltée sur six villages. Elle date de 1971, c'est l'avant dernière appellation accordée dans la région du Mâconnais.
Viticulture :
Le sol : un calcaire jurassique qui prolonge
les couches calcaires de la Côte-d'Or, idéal pour le Chardonnay.
Densité de plantation : 8 500 pieds/hectare.
Taille : Guyot.
Vendanges : Manuelles
Rendements : 55 à 65 hls/ha, permet aux raisins de
révéler les nuances de notre terroir.
Vinification : Pressurage très lent, pour respecter le fruit. Les jus de dernière presse ne sont pas retenus.
Elevage : En cuve durant 6 à 8 mois. Tout au long du processus, les décisions se prennent essentiellement en fonction des dégustations. Ces données sont naturellement complétées par les analyses techniques. Comme pour l'ensemble des vins du domaine